ココナッツオイルの効果[脂肪燃焼?口臭予防?]

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ココナッツオイルは良質な脂肪酸を多く含み、脂肪燃焼や、心臓・脳の機能を助けたり、沢山の効果があります。

今日はココナッツオイルの健康効果について取り上げます。

CONTENTS:

  • ココナッツオイルとは
  • 中鎖脂肪酸(MCT)を多く含んでいる 
  • 心臓によい
  • 脂肪を燃焼する
  • 抗菌作用がある
  • 空腹感を軽減する
  • てんかんの発作を抑える
  • 善玉HDLコレステロールを増やす
  • 肌・髪・歯を守る
  • アルツハイマー病患者の脳の機能を改善する
  • 内臓脂肪を減らす
  • おすすめオーガニックココナッツオイル

ココナッツオイルと

ココナッツオイルはココヤシから作られる油脂です。

具体的には、ココヤシ果実の種子にあたる核果の中の胚乳乾燥したコプラから、圧搾または溶剤抽出により原油をとり、さらに精製工程を経て製品になります。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%82%B7%E6%B2%B9

中鎖脂肪酸(MCT)を多く含んでいる 

ココナッツオイルは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含み、中鎖脂肪酸は脂肪燃焼効果があります。また中鎖脂肪酸自体はエネルギーとして体と脳に吸収されるのが早く、体脂肪になりにくい特徴があります。

また中鎖脂肪酸は善玉コレステロールHDLを増やし、心臓病のリスクを下げる効果もあります。

中鎖脂肪酸は直接肝臓まで届き、エネルギーとして使用することができるため、ケトーシス状態に入りやすくなります。

ケトーシス状態は脳にとって良い影響があります。ケトーシス状態は、てんかん、アルツハイマー病などの治療効果があります。

心臓によい

1981年の調査で、南太平洋にある島、トケラウに住む人は、摂取カロリーの60%をココナッツからとっていました。そして、トケラウの人たちは非常に健康的であるだけでなく、特に心臓病の人が少なかったそうです。(3).

また、パプア・ニューギニアのキタバン島に住む人々は、芋、果物、魚とともに大量にココナッツを食べていますが、脳卒中と心臓病の人が非常に少なかったそうです。(4).

脂肪を燃焼する

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べて燃焼効率が良く、体が燃焼する脂肪の量を結果として多くします。(5).

ある研究で、1日あたり15~30gの中鎖脂肪酸を摂取すると、1日のエネルギー消費量を5%増加させたことがわかっています。(6).

ただし、この研究は、MCTオイルによる実験であり、ココナッツオイルにはMCTオイル以外にラウリル酸が14%含まれているので脂肪燃焼効果は少し悪くなるかもしれません。(7).

ココナッツオイルの脂肪燃焼効果はまだ確固たるエビデンスは無いようです。ココナッツオイル自体のカロリーも比較的高いので、ココナッツオイルを大量摂ることで脂肪が燃焼すると言った効果は期待しないほうが良さそうです。.

抗菌作用がある

ココナッツオイルにはラウリン酸が50%含まれています。(7).

体がラウリン酸を消化すると、モノラウリンに変化します。ラウリン酸とモノラウリンはいずれもバクテリア、ウイルス、菌などを殺す殺菌作用があります。 (8).

例えば、試験管での実験で、ラウリン酸とモノラウリンが黄色ブドウ球菌、カンジダ・アルビカンスを殺す効果が見つかっています。 (9, 10).

またオイルプリングと言って、ココナッツオイルで口の中をきれいにし、口臭や歯周病を予防する方法が欧米では一部の人で行われているようですが、エビデンスは多くありません。 (11).

ココナッツオイルが風邪や感染症のリスクを減らすと言ったエビデンスはこれまでのところ見つかっていません。

空腹感を軽減する

ココナッツオイルの中鎖脂肪酸が体をケトーシス状態にすると、食欲が抑制され、空腹感が減ります。(12).

ある研究で、6人の健康な男性に中鎖脂肪酸または長鎖脂肪酸を摂取させたところ、中鎖脂肪酸を摂取した人の方が総摂取カロリーが少なかったそうです。(13).

別の調査で、14人の健康な男性のうち、中鎖脂肪酸を最も多く摂取していた人が、最も摂取カロリーも少なかったそうです。(14).

もしこの効果が長期的に続くならば、体重減の効果が期待できます。

ただし、MCTオイルに比べて、ココナッツオイルは中鎖脂肪酸の含有量が少ないので、摂取カロリーに気をつける必要があります。(15).

てんかんの発作を抑える

ケトジェニック食は薬が効かない子供のてんかんの治療に有効です。(16).

メカニズムはわかっていないのですが、ケトジェニック食はてんかん患者の発作率を減らします。(17, 18).

善玉HDLコレステロールを増やす

ココナッツオイルには自然な飽和脂肪酸が含まれていて、善玉HDLコレステロールをコレステロールを増やします。さらに、飽和脂肪酸は悪玉LDLコレステロールの量を減らす効果もあります。

HDLコレステロールが増えることで、心臓病のリスクが減ります。By 

40人の女声を対象にした実験で、ココナッツオイルと大豆オイルとでコレステロールに対する影響を調べたところ、ココナッツオイルにLDLコレステロールを減らす効果があることがわかりました(19).

また、冠動脈疾患の116人の成人を対象にした実験で、ココナッツオイルを含む食事が善玉HDLコレステロールの量を増やしたことが報告されています。(20).

肌・髪・歯を守るかもしれない

ココナッツオイルは食用だけでなく、美容目的で肌や髪にも使用されています。

ココナッツオイルには保湿効果があり、湿疹を予防します。(21, 22).

ココナッツオイルを髪に塗ると、約20%太陽の紫外線をブロックし、その効果は1週間持続します。 (23, 24).

ココナッツオイルでうがいするオイルプリングは口の中の有害なバクテリアを減少します。これにより、虫歯、口臭を予防できる可能性がありますが、エビデンスは十分ではないようです。 (25, 26).

アルツハイマー病患者の脳の機能を改善する

高齢者に多いアルツハイマー病は認知症の原因の一つです。(27).

アルツハイマー病にかかると、脳がグルコースをエネルギーとして使う機能が低下します。

研究によれば、ケトン体がグルコースに変わる脳細胞のエネルギーとして機能し、アルツハイマー病の症状を改善したそうです。 (28).

2006年の研究で、中度のアルツハイマー病患者の脳機能を中鎖脂肪酸が改善したそうです。(29).

しかしながら、中鎖脂肪酸に関する研究もまだ十分ではなく、ココナッツオイルと脳の直接の関係を調べた研究はありません。

内臓脂肪を減ら

中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸に比べて、内臓脂肪を減らす効果が高い事がわかっています。 (5).

12週間に渡る40人の肥満女性を対象に行なった実験で、1日あたり大さじ2杯(30mL)のココナッツオイルを摂取したところ、BMIとウェストのサイズが大幅に減少したそうです。(19).

一方、4週間に渡って20人の肥満男性を対象にした実験で、同じく1日あたり大さじ2杯(30mL)のココナッツオイルを摂取したところ、ウェストが1.1インチ(2.86cm)減少したそうです。 (30).

まとめ

 以上のように、ココナッツオイルは沢山の健康効果が期待できそうです。

ただし、カロリーのとりすぎに注意し、使用するココナッツオイルはオーガニックで精製されていないものが良いでしょう。

おすすめオーガニックココナッツオイル

当ブログでは、オーガニックのおすすめココナッツオイルを紹介します。

California Gold Nutrition, コールドプレスオーガニックバージンココナッツオイル、473 ml(16 fl oz)

サプリメント成分
1回分: 大さじ1杯(15 ml)
内容量: 31回分
1回当たりの栄養成分1日の摂取量(%)*
カロリー130
総脂質14 g18%
飽和脂肪14 g70%
トランス脂肪0 g
多価不飽和脂肪0.5 g未満
一価不飽和脂肪1 g未満
コレステロール0 mg0%
ナトリウム0 mg0%
総炭水化物0 g0%
食物繊維0 g0%
総糖類0 g
砂糖不使用0%
タンパク質0 g
ビタミンD0 mcg0%
カルシウム0 mg0%
0 mg0%
カリウム0 mg0%
*1日の摂取量(%)は、本製品1回分の栄養成分が、1日分の栄養素摂取基準値に占める割合を示しています。一般的に、1日の必要な摂取カロリーは2,000 kcalとされています。

Jarrow Formulas, オーガニック、エキストラバージンココナッツオイル、16 oz (473 g)

成分表示
1回の分量: 大さじ1杯(15 ml)
容器あたり:約32回分
1回分の値%毎日の値*
カロリー130
脂肪。 Cal。130
総脂質14g22%
飽和脂肪13g65%
トランス脂肪0 g
多価不飽和脂肪0.5g
一不飽和脂肪0.5g
コレステロール0 mg0%
ナトリウム0 mg0%
総炭水化物0 g0%
タンパク質0 g
*パーセントの1日の摂取量は2,000カロリーの食事に基づいています。
ビタミンA、C、鉄またはカルシウムの重要な供給源ではありません。

Tomidai

母子家庭→中学で新聞配達→中高テニス→Fラン大学中退→テニスコーチ→慶大法通信→小商社→慶應通信卒→TOEICで外資メーカ→暗号通貨マイニングブログ失敗→外資系メーカー再転職→ブログ再開・You Tubeチャンネル開設→行政書士試験勉強。ダイエットで重-15kg脂-15%達成。TOEIC885 ブログ毎日更新、2020年行政書士試験受験申込みました。Vストローム250購入し、時々プチツーリングします。合格したら遠出したい。

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